Catégorie : Entrée
Salade de lentilles au thon
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400 g de lentilles cuites et froides
- 1 boîte de thon au naturel (200 g)
- 1 échalote émincée
- 3 œufs durs
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Accompagner avec une petite vinaigrette à base d’huile d’olive, de vinaigre balsamique (si possible) et de pas mal de moutarde.
Servir bien frais.
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