Recette 2 – Juillet 2018

lentilles

Catégorie : Entrée

Salade de lentilles au thon

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 400 g de lentilles cuites et froides
  • 1 boîte de thon au naturel (200 g)
  • 1 échalote émincée
  • 3 œufs durs

 

 

 

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Accompagner avec une petite vinaigrette à base d’huile d’olive, de vinaigre balsamique (si possible) et de pas mal de moutarde.

Servir bien frais.